En me baladant avec Tika à Crupet, je suis tombée sur de la camomille sauvage. Je n’ai pas pu en récolter beaucoup mais je compte utiliser les fleurs en infusion.
Surtout connue pour ses vertus relaxantes aidant à trouver le sommeil, la camomille aide par ailleurs à apaiser toutes sortes d’affections du système digestif (maux d’estomac, diarrhée, acidité…). Elle soulage aussi les crampes et les douleurs menstruelles.
On utilise les fleurs fraîches ou sèches récoltées entre mai et août. Petit conseil : laissez infuser la camomille dans une théière fermée ou une tasse recouverte d’une soucoupe car la plupart de ses composants actifs s’échappent avec la vapeur.
J’attends qu’elle sèche et je vous en donne des nouvelles !
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